• 暨南大学附属第一医院消化内科(广州 510630);
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目的 系统评价辣椒摄入与胃癌发病风险的关系。方法 计算机检索 PubMed、EMbase、Web of Science、The Cochrane Library、WanFang Data、VIP 和 CNKI 数据库,搜集辣椒摄入与胃癌发病风险关系的流行病学研究,检索时限均从建库至 2017 年 4 月。由 2 位评价员独立筛选文献、提取资料并评价纳入研究的偏倚风险后,采用 Stata 12.0 统计软件进行 Meta 分析。结果 共纳入 18 个研究,包括 17 个病例-对照研究和 1 个队列研究,共计 13 142 例受试者。将纳入研究分为定量组和非定量组,Meta 分析结果显示:① 在定量组,中至大量食用辣椒为胃癌危险因素[OR=1.55,95%CI(1.13,2.14),P=0.008],少量食用辣椒与胃癌的发生无明显相关性[OR=0.63,95%CI(0.26,1.50),P=0.297];② 在非定量组,显示食用辣椒为胃癌的危险因素[OR=1.37,95%CI(1.09,1.74),P=0.008];③ 亚组分析结果显示:亚洲人群中至大量食用辣椒与胃癌的发生显著相关[OR=2.24,95%CI(1.88,2.67),P=0.005],但少量食用辣椒则与胃癌的发生不相关[OR=0.62,95%CI(0.33,1.18),P=0.144]。结论 辣椒摄入与胃癌发生的关系尚不明确,但中至大量食用辣椒可能与胃癌的发病风险相关,特别是在亚洲人群中。

引用本文: 詹锐, 汤绍辉. 辣椒摄入与胃癌发病风险关系的 Meta 分析. 中国循证医学杂志, 2019, 19(9): 1030-1036. doi: 10.7507/1672-2531.201707069 复制

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